Micotoxinas en alimentos: todo un desafío
La preocupación por estos compuestos tóxicos va en aumento, pues los últimos estudios confirman la existencia de nuevos tipos de micotoxinas que hasta ahora han pasado desapercibidas en los controles.
El Lado Oscuro del Zumo de Pomelo: Cómo Afecta al Metabolismo de los Medicamentos
Descubre con Lokicia el secreto escondido del pomelo y como éste influye en el metabolismo de los medicamentos.
E. coli: ¿amiga o enemiga?
Escherichia coli, también llamada E. coli, es una de las bacterias más conocidas. Seguro que la recordarás por...
Bioisosterismo, estrategias de síntesis de fármacos en el grupo amida
La síntesis de medicamentos supone todo un reto para el químico médico, ¿conoces alguna de las estrategias que se plantean en los laboratorios? Descubre una de ellas.
Cafeína: entre el beneficio y el exceso
La cafeína es una sustancia estimulante naturalmente presente en alimentos como el café, el té y el cacao. Su consumo moderado contribuye a disminuir el cansancio y la sensación de fatiga y a mejorar la concentración, pero su ingesta excesiva puede tener efectos indeseables. En este artículo exploramos los aspectos positivos y negativos de la cafeína, para entender mejor cómo puede afectar nuestro bienestar
Genes y algoritmos: bienvenidos al mundo de la bioinformática
¿Te has preguntado qué es la bioinformática y qué hacen los bioinformáticos? La bioinformática combina biología y tecnología para analizar enormes cantidades de datos genéticos.
Semana de la Ciencia y la Tecnología 2024 en Murcia: Un encuentro con el conocimiento y la innovación
Desde Lokicia queremos fomentar la importancia de eventos donde el principal protagonista es la ciencia.
Aditivos alimentarios
La presencia de números "E" en la lista de ingredientes en alimentos ultraprocesados es habitual. ¿Qué sabes de ellos?
Diseño de Fármacos; descifrando los secretos de la morfina
La morfina, las dos caras de la moneda. Descubre como a partir de este fármaco se han ido desarrollando nuevas drogas y como éstas han influido en nuestra sociedad actual
Metabolismo de los fármacos y sustitución nucleófila
Es frecuente usar medicamentos para aliviar dolores y malestares, pero sabes ¿cómo se metaboliza el paracetamol que tomas?
Alzheimer: entendiendo la enfermedad y los retos en el Día Mundial del Alzheimer
Hoy, 21 de septiembre, se conmemora el Día Mundial del Alzheimer, una fecha dedicada a la concienciación sobre esta enfermedad, apoyar a los afectados y sus familias, y a destacar los esfuerzos en investigación.
El sistema inmune vegetal: Más allá de las barreras celulares
Las plantas, al igual que los seres humanos y otros organismos, también enfrentan amenazas biológicas. Aunque carecen de un sistema inmune adaptativo como el nuestro, han desarrollado mecanismos de defensa sorprendentemente efectivos. En este artículo, exploraremos cómo las plantas protegen su salud y supervivencia.